Beutel für Vakuum- und Sous-Vide-Verpackungen

Evavacs PA/PE-Molekül-Vakuumbeutel sind für die sichere Verpackung von Lebensmitteln, deren Lagerung unter Kühlbedingungen und für die Sous-vide-Verarbeitung unter kontrollierten Prozessbedingungen konzipiert.

Molekül-Verpackungen gibt es in Form von Beuteln mit spezifischen Abmessungen und Folien in Form einer Hülle. Sie werden unter anderem für die Verpackung von Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse, Nüssen und anderen Produkten verwendet, die nur begrenzt mit Luft in Berührung kommen dürfen.

Die mehrschichtige PA/PE-Folie, die in den Moleskin-Beuteln von Evavac verwendet wird, wird in einem Coextrusionsverfahren hergestellt. Diese Vakuumversiegelungsfolie zeichnet sich durch ihre mechanische Widerstandsfähigkeit und ihre Barriereeigenschaften aus, die für typische Vakuumverpackungsanwendungen für Lebensmittel geeignet sind. Die Moleskin-Struktur ermöglicht die wirksame Entfernung von Luft aus der Verpackung in Lamellenverpackungsmaschinen mit externem Absaugsystem.

Vakuumversiegelungsbeutel und Vakuumverpackungsfolien werden im Haushalt, in der handwerklichen Lebensmittelverarbeitung und auch in der HoReCa-Industrie eingesetzt. Vakuumversiegelungsbeutel werden für die Verpackung von Lebensmitteln verwendet, wobei die richtige Wahl des Beutelformats, der Versiegelungsparameter und der Verpackungstechnik zu berücksichtigen ist. Die Verwendung von Beuteln für die Sous-vide-Verarbeitung ist nur innerhalb bestimmter Temperatur- und Zeitbereiche möglich, entsprechend den Spezifikationen des Materials und den Empfehlungen des Verpackungsmaschinenherstellers.

Vakuumbeutel aus PA/PE-Folie - Langlebigkeit, Luftdichtigkeit und Lebensmittelsicherheit

Die Moleskin-Beutel von Evavac bestehen aus einer mehrschichtigen PA/PE-Siegelfolie mit stabilen Qualitätsparametern, die für den Einsatz unter typischen Vakuumverpackungsbedingungen konzipiert sind.

Die fortschrittliche Technologie der PA/PE-Folienproduktion führt zu einer erhöhten Widerstandsfähigkeit der Moleskin-Beutel gegen Durchstiche, Risse und andere mechanische Beschädigungen, was ihre Verwendung bei der Verpackung von Produkten mit erhöhten Anforderungen, einschließlich harter Produkte und solcher mit unregelmäßigen Kanten, ermöglicht.

Vakuum-Schweißfolie und Vakuumbeutel mit Rändelstruktur werden bei der Vakuumverpackung einer breiten Palette von Lebensmitteln eingesetzt - von Fleisch und Fisch über Obst und Gemüse bis hin zu losen und flüssigen Produkten - und verringern bei richtiger Wahl des Beutelformats, der Schweißparameter und des Packertyps das Risiko einer Beschädigung der Verpackung und des Verlusts der Versiegelung.

Die Verwendung von gerändelter Vakuum-Schweißfolie und Vakuumbeuteln mit Rändelstruktur wird ebenfalls empfohlen

Evavac-Vakuumbeutel werden in Übereinstimmung mit den Sicherheits- und Hygieneanforderungen hergestellt, die für Materialien mit Lebensmittelkontakt gelten. Die verwendeten Rohstoffe und der Produktionsprozess entsprechen den geltenden Vorschriften und Normen für FCM-Materialien.

Die Produktion von Netzbeuteln für Vakuumverpackungen erfolgt auf der Grundlage genau definierter Qualitäts- und Hygieneverfahren. Ihr Ziel ist es, ein hohes Maß an Sauberkeit im Prozess aufrechtzuerhalten und das Risiko einer Kontamination in den Herstellungs- und Verpackungsphasen zu verringern.